Asaja llegó a estas conclusiones en la XXXI Jornada Técnica celebrada en Bollullos el pasado lunes.
La
organización agraria Asaja-Sevilla destacó ayer la tendencia al alza de
los precios en las variedades gordal y manzanilla de la aceituna de
mesa, en una campaña que llega con algo de retraso, según los servicios
técnicos de Asaja-Sevilla. Estos prevén "una gran demanda de aceituna
gordal", variedad cuya escasa producción y elevados costes de
recolección están provocando un ascenso de precios diario.
En una nota, Asaja-Sevilla señala que también se ha iniciado la
recolección de la variedad manzanilla, que se está intentando comprar a
precio abierto, una práctica que desaconseja. La organización insta a
los olivareros a que "no entreguen su aceituna sin un precio cerrado y
sin conocer si este les permitirá cubrir los costes de producción".
También hizo un llamamiento a la Administración para que apoye al sector de la aceituna de mesa y se ha instado a los industriales a que paguen un precio "razonable" que sufrague los costes de producción, porque de lo contrario la aceituna de mesa se desviará a molino o será entamada por los propios agricultores, que, "ante la falta de rentabilidad continuarán con la carrera de arranque de olivos que ya ha comenzado en algunas comarcas de la provincia de Sevilla y que amenaza con deslocalizar este cultivo que tanto empleo genera".
Asaja-Sevilla viene demandando a la Administración un plan de reestructuración del sector de la aceituna de mesa, además de medidas crediticias y fiscales.
También hizo un llamamiento a la Administración para que apoye al sector de la aceituna de mesa y se ha instado a los industriales a que paguen un precio "razonable" que sufrague los costes de producción, porque de lo contrario la aceituna de mesa se desviará a molino o será entamada por los propios agricultores, que, "ante la falta de rentabilidad continuarán con la carrera de arranque de olivos que ya ha comenzado en algunas comarcas de la provincia de Sevilla y que amenaza con deslocalizar este cultivo que tanto empleo genera".
Asaja-Sevilla viene demandando a la Administración un plan de reestructuración del sector de la aceituna de mesa, además de medidas crediticias y fiscales.
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